Бере Боск (Beurre Bosc) — старинный сорт груши французской селекции с плодами осеннего срока созревания. Во многих странах мира Бере Боск признан лидером по распространенности среди общеизвестных осенних сортов груши.
Подробнее
300₽
Описание
Этот сорт груши имеет крупные размеры плодов, которые колеблются в пределах от 160 до 250 грамм. Кожура фруктов в недозревшем состоянии зелено-коричневого цвета, который при полном вызревание изменяется на желтенький и может иметь коричневую пигментацию. Текстура кожицы шероховатая, а мякоть отличается нежностью. Она как будто тает во рту и распространяет душистый аромат.
Вкусовые качества расцениваются как высокие, по дегустационной шкале от 4,6 до 4,9 баллов.
Мякоть отличается нежной и сочной текстурой. Ощущается легкий миндально-пряным привкусом. Бере Боск относится к десертным грушевым сортам, который хорош для употребления в свежем виде.
Характеристики
| Продолжительность жизни | 5 |
