Бере Боск (Beurre Bosc) — старинный сорт груши французской селекции с плодами осеннего срока созревания. Во многих странах мира Бере Боск признан лидером по распространенности среди общеизвестных осенних сортов груши.
Подробнее
300 руб
Описание
Этот сорт груши имеет крупные размеры плодов, которые колеблются в пределах от 160 до 250 грамм. Кожура фруктов в недозревшем состоянии зелено-коричневого цвета, который при полном вызревание изменяется на желтенький и может иметь коричневую пигментацию. Текстура кожицы шероховатая, а мякоть отличается нежностью. Она как будто тает во рту и распространяет душистый аромат.
Вкусовые качества расцениваются как высокие, по дегустационной шкале от 4,6 до 4,9 баллов.
Мякоть отличается нежной и сочной текстурой. Ощущается легкий миндально-пряным привкусом. Бере Боск относится к десертным грушевым сортам, который хорош для употребления в свежем виде.
Характеристики
| Продолжительность жизни | 5 |
