Черешня

Черешня – настоящий кладезь витаминов. Ее любят и взрослые и дети, она не только невероятно вкусна, но и очень полезна, а все полезные вещества, как известно, помогают сохранить нашу молодость и красоту, а также улучшить настроение. Поэтому мы не будем долго говорить о бесспорной пользе ягод черешни, отметим лишь, что их польза для нашего организма неоспорима. Черешня – безусловный лидер по цветовой гамме среди ягод нашей средней полосы. Неудивительно, ведь плоды черешни имеют невероятно богатую окраску – они бывают ярко-красными, лимонно-желтыми, кремово-желтыми, розовыми. Каждый сорт черешни имеет не только уникальную цветовую окраску, но и неповторимый вкус – от кисло-сладкого до сахарного. Плоды также отличаются размером, скоростью созревания и содержанием полезных микроэлементов и витаминов. Какие сорта черешни можно назвать самыми полезными? Садоводы и ученые сходятся во мнении, что самыми полезными являются сорта черешни с темно-красными ягодами. Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, помогают справиться с гипертензией, понижают порог свертываемости крови. Польза ягод черешни для сердечно-сосудистой системы объясняется высоким содержанием калия и магния, а также кальция, железа и фосфора. Содержание кальция в ягодах черешни помогает восстановить кислотно-щелочной баланс организма, фосфор, как известно, способствует укреплению костей и зубов, а также благотворно влияет на эндокринную систему и участвует в процессе свертываемости крови. Железо поддерживает уровень гемоглобина в крови. Помимо этого черешня содержит важные витамины – А, В1 и В2, которые способствуют улучшению состояния кожи, повышают защитные функции организма, участвуют в процессе работы дыхательных путей, помогают нормализовать работу сердца, выравнивают баланс белков, жиров и углеводов, а также улучшают зрение и благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Ягоды черешни содержат в достаточном количестве клетчатку и пектин, что также помогает работе кишечника, уменьшает раздражение стенок желудка, стимулирует работу кишечника, желудка и почек. Салициловая кислота, которая также содержится в ягодах черешни, делает ее незаменимым помощником при лечении подагры и артрита. Одна столовая ложка концентрированного сока черешни трижды в день – отличное подспорье при лечении артрита. Несмотря на то, что черешня пользуется большой популярностью среди садоводов, в нашей полосе ее начали выращивать относительно недавно. Любят черешню за богатое плодоношение и прекрасные вкусовые качества плодов. Безусловным плюсом черешни также является ее высокая устойчивость к грибковым заболеваниям. Тонкости выращивания черешни в условиях средней полосы России Основными требованиями к выращиванию черешни на садовом участке является наличие хорошо освещенного и укрытого от сильных ветров места. Следует также помнить, что многие сорта черешни – самобесплодные, поэтому для плодоношения необходимо позаботиться о том, чтобы на вашем участке росли два разных сорта черешни. Высаживая деревья, необходимо соблюдать расстояние – минимум 4 метра, так как со временем корни и крона дерева разрастутся.